Perispri Alaçatı’da lezzet ve sanat vakti

Perispri, Doğu Roma, Bizans ve Osmanlı mutfağı ile geleneksel Türk mutfağı tatlarını 1850-1950 dönemlerine ait antikalarla servis ediyor. 3 yıllık deneyimlerini ve yarattıkları konsepti Alaçatı’nın doğa ile iç içe ortamı ve naturel ürünleriyle birleştiren Perispri bu yazın en gözde mekanlarından biri olmaya aday. Cahide Erel, konukların lezzet ve sanatla buluşturulduğu mekanda açık büfe kahvaltı ve özel reçetelerle hazırlanmış akşam yemeği servislerinin öne çıktığını söyledi.