Ünlü şef CZN Burak'tan kurban eti pişirme tüyoları

Türkiye’de et tüketiminin en çok arttığı dönemlerdir Kurban Bayramları… Kurban Bayramı’nda kesilen kurbandan misafire ikram etmekte geleneklerimizdendir. Fakat bu ikramın, ev sahibini mahcup etmeyecek kadar lezzetli olması önemlidir. Et pişirmek kolay gibi görünse de etin lezzeti ve besin değeri pişirme yöntemlerine bağlı olduğu için oldukça zor bir iştir.

Ünlü şef CZN Burak'tan kurban eti pişirme tüyoları
Tommy Hilfiger İlkbahar 2019 TommyXZendaya koleksiyonunu duyurduİlkbahar 2019 TommyXZendaya ortak koleksiyonu, 2 Mart günü Paris Moda Haftası kapsamında gerçekleşecek TOMMYNOW deneyimsel defile etkinliğinde dünya prömiyeriyle tanıtılacak.
Meme estetiği sonrası dikkat edilmesi gerekenler“Gögüs estetiginde amaç, estetik güzelligi yakalamaktır” diyen Estetik, Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Aysen Bilge Sezgin Meme estetiği sonrası dikkat edilmesi gerekenleri açıkladı.
Çocuğum erken ergenliğe mi giriyor?Çocukların gelişim süreci ile ilgili anne babaları en çok endişelendiren konulardan biri de erken ergenlik. “Çocuğum erken ergenliğe mi giriyor?”, “Tedavi olmalı mı?” gibi sorular ebeveynler kafalarını kurcalayıp duruyor. Çocuk Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Cengiz Kara erken ergenliğin ne zaman tedavi edilmesi gerektiğini ve tedavi yöntemlerini anlattı.
Fast food çene gelişimine zarar veriyorTürk Ortodonti Derneği Üyesi Prof. Dr. Banu Çakırer Bakkalbaşı, fast food ve sağlıksız beslenmenin çene gelişimine de olumsuz etkisi olduğunu belirtti.
Karabuğday ile birbirinden farklı tariflerGlutensiz beslenenlerin son zamanlarda tercih ettiği karabuğday ile birbirinden farklı lezzetler ortaya çıkarabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte karabuğday ile yapabileceğiniz sınırsız tarifler...
Tavuk etindeki büyük tehlike!FDA (Gıda ve İlaç Yöneticisi) bilim adamları, Amerika’daki tavukların %70'inden fazlasında arsenik olduğunu açıkladı. Tavuklara enjekte edilen kimyasalların sağlığımıza olan etkileri açıklandı.
Örnek alınan çiftlerin ilişkilerinin sırlarıÇevrenizde ilişkisine imrenerek baktığınız birçok çiftlere rastlamışsınızdır. Eğer bu özelliklere sahip bir çiftseniz harika! Ancak değilseniz paylaştığımız bu sırları ilişkinizde tamamlayarak, o çiftlerden birine dönüşebilirsiniz. İşte imrenerek bakılan çiftlerin ilişkilerinin sırları...
Yatak odanızda neden alçak yatak kullanmalısınız?Yatak odası evimizin en özel, en konforlu ve kendimizi huzurlu hissettiğimiz alanlardan biridir. Yatak odası dekorasyonunun da en önemli noktası tabi ki yataktır. Sağlıklı bir uyku için sağlıklı bir yatak şart bu yüzden son zamanlarda ön plana çıkan yer herkesin ilgisini çekiyor. Peki, yatak yatak odanızda neden yer yatağı kullanmalısınız?
Yaz okulları ingilizce öğrenmek için en uygun yolYurtdışında eğitimin en keyifli yollarından biri olan yaz okulu programları, dünyanın ilgisini çekmeye devam ediyor. İngilizce öğrenmek isteyenler de dünyanın en iyi üniversitelere giriş yollarını arayanlar da yaz okullarını tercih ediyor.
1/4
Sosyal Medya Fenomeni Ünlü şef “CZN BURAK” şunları söyledi:

CZN Burak, etin ilk başta orta ateşte pişirilmesini, kendi suyunu bırakmaya başladığı andan itibaren kısık ateşte pişirilmesi gerektiğini söylüyor. Yumuşak olması için etin terbiye edilmesi tavsiyesinde bulunuyor. Etin ince dövülmesi gerektiğini söyleyen CZN Burak, “Et, soğan rendesi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve yoğurt suyu karışımı ile terbiye edilmelidir. Yoğurt suyu asitli olduğu için etin yumuşamasını sağlar.” diyor. 
 
Kurban Bayramında en çok yenen yemeklerden biri de tabiî ki olmazsa olmaz kavurmadır

Canlı Renkler