Kilo koruma ipuçları :

1) Kesinlikle öğün atlamayın.

2) En önemli öğün kahvaltıdır. Güne iyi başlamak ve günü kaliteli bir şekilde

sürdürebilmek için sabah kahvaltısı büyük önem taşır.

3) Yeterli ve dengeli beslenmek için günde 3 ana öğün ve 2-3 ara öğün yapın.

4) Kilo koruma ipuçları, yemeklerinizi yavaş yavaş yiyin. İlk lokmanın alınması ile doyma

mesajının beyne ulaşması arasında 15-20 dakikalık bir süre vardır. Yeme süreniz en az

20 dakika olsun. Lokmalar arasında çatalınızı bırakın.

5) Yemek yerken başka şeyle meşgul olmayın. Yemeğe adapte olun.

6) Yemekten hemen sonra masadan kalkın

7) En son ana öğün (akşam yemeği) yatmadan 4 saat önce, en son ara öğün (gece ara

öğünü) yatmadan 2 saat önce olsun.

8) Haftada 1 tartılın.

9) Kilo koruma ipuçları, Günde 2 -3 litre su tüketin.

10) Her sabah aç karnınıza 1 bardak ılık su için. Sindirim sisteminizin çalışmasına

yardımcı olur.

11) Günlük hayatınızda asansör yerine merdiven tercih edin.

12) Sütlü tatlı ve meyve tatlılarını, değişimlerini hesaplayarak haftada 1 kez

tüketebilirsiniz.

13) Hamur işi, şerbetli tatlıları ayda 1 kez tüketin.

14) Yemek yaparken kızartma, kavurma veya tütsüleme gibi pişirme

yöntemlerinden uzak durun. (kızartılmış besinleri ayda 1 kez tüketin.)

15) Yemeklere 1kg için 2 yemek kaşığından fazla yağ eklemeyin.

16) Fast food beslenmden uzak durun. Ayda sadece bir kereden fazla yemeyin

17) Kilo koruma ipuçları, Bir gün içinde almanız gereken kaloriden fazla alırsanız, o

gün ya da ertesi gün yürüyüş yapın (30 dakika).

18) Fiziksel aktiviteyi, yemek yedikten en az bir saat sonra yapın. Bu süreçte ara

öğün yapılabilir.

19) Dans etmeninde futbol oynamak kadar çok kalori yaktığını unutmayın.

20) İşlenmiş et ürünlerini (sucuk,salam,sosis vs.) En fazla iki haftada 1 tüketin.

21) Süt ürünlerini yarım yağlı tercih edin. Tam yağlılardan uzak durun.

22) Kuruyemişleri kase kase değil, değişimlerine dikkat ederek tüketin. (örneğin

günde 2 tam ceviz ya da 5-6 adet fındık gibi…)

23) Alkol türlerinden öncelikli olarak kırmızı şarabı haftada 1 kez 1 kadeh olarak

tercih edin. Diğer alkol türlerini ayda iki kez değişimlerine dikkat ederek

tüketebilirsiniz.

24) Mutfak alışverişlerini aç karnına yapmayın.

25) Kilo koruma ipuçları, Yemek yerken ne kadar yendiğinin kontrol edilebilmesi

için tüm dikkatinizi yemeğe verin. Televizyon seyretmek veya bilgisayarla

ilgilenmekten kaçının.

26) Kontrolsüz olmamak ve fazla kalori almamak için aç karnına davetlere

katılmayın.

Zayıflama ve sağlıklı beslenme bilgileri ve önerilerimiz için ;

www.slimmingcenterestetik.com

info@slimmingcenterestetik.com

Facebook : slimmingcenterestetik

Diyetisyen Nurdan Çeliktaş

KOLAY DİYET NASIL YAPILIR

* Yemeğe önce salata veya çorba ile başlayın.

Salataya yağ yerine nar ekşisi, baharat veya yoğurt koyarak lezzet katın. Salata açlık hissinizi keser ve çabuk doymanızı sağlar. Salata yerken daha fazla çiğnemek doyurucu etki yapar. Yeşilliklerden oluşan salatalar düşük kalorilidir

*Yemeğe çorba ile başlarsanız, çorba tok hissetmenizi sağlar. Açlığınız çorba ile geçer, böylece ana yemeği daha az yersiniz. İçin de un, pirinç olmayan çorbalar daha düşük kalorilidir. Örneğin sebze çorbaları (domates, brokoli vs.)

İçinde; un, pirinç, bulgur ve mercimek yoğun ise, 1 dilim ekmek yerine 1 kase çorba için. Yani 1 dilim ekmek yerine = 1 kase çorba içerek değişim yapın.

*Kolay diyet nasıl yapılır ; Çikolata yeme isteğinizi, bastırmak için ( özellikle regl döneminden önce ) içine 1 tane tatlandırıcı atarak, yağsız sütle kahve içebilirsiniz. Evde kendinize diyet yağsız sütle, çikolatalı puding yapıp günde 1 kase ( 150 gr ) ara öğünde yiyebilirisiniz.

% 70 kakaolu bitter çikolata, günde 2 kare yiyebilirsiniz.

Çikolatayı ağzınıza atınca çiğnemeyin, üst damağınıza yapıştırın ve yavaş yavaş ağızda eriterek yeme sürenizi uzatarak yiyin. Böylece 2 kare çikolatayla tatmin ve doygunluk daha fazla olur.

*Fast food ayda sadece 1 kez yiyin.
Hamburger, patates kızartması, sosisli sandviç gibi fast food tarzı yiyecekler çok fazla yağ ve kalori içerir. Bu yüzden bunları yememelisiniz veya ayda sadece 1 kere yiyebilirsiniz. Bunlardan uzak kalırsanız kilo almazsınız.

Kolay diyet nasıl yapılır ; Yemekten hemen sonra tatlı veya meyve sakın yemeyin.
Canınız tatlı istediyse, yemekten 2 saat sonra ara öğün olarak meyve yiyin. Kuru meyveler, hurma , kayısı, erik. yaban mersini, goji berry tatlı yeme isteğinizi keser.

*Mutfağınızda sizi ayartacak zararlı yiyecekleri bulundurmayın. Hatta bunları hiç satın almayın. Akşam TV karşısında otururken, yağlı cipsler, bisküviler, dondurma, pastaneden alınmış kurabiyeler, hamur işleri, şekerler, kase kase kuru yemişleri yememek için hiç satın almayın. Bir süre sonra, bunlara olan alışkanlığınız biter.

*Daha çok su içme alışkanlığı kazanın. Su alışkanlığı kazanmak için her gün kendinize değişik lezzette su hazırlayın. Bir sürahi suyun içine salatalık, 2 dilim elma, 2 dilim limon, kuru karanfil, 4-5 taze nane yaprağı ekleyerek kendinizelezzetli su yapın ve gün boyu 3 litre su için.

*Kolay diyet nasıl yapılır ; Hangi yiyeceklerin çok yağ ve kalori içerdiğini öğrenin. Onları çok seyrek ve az porsiyon tüketin. Metabolizma hızınızı artıran yiyecek ve içecekleri öğrenin onları da her gün ve düzenli tüketin.

Zayıflama ve sağlıklı beslenme bilgileri ve önerilerimiz için ;

www.slimmingcenterestetik.com

Facebook : slimmingcenterestetik

Diyetisyen Nurdan Çeliktaş

Slimming Center’da sağlıklı beslenme ve kilo verme programını katılan üyelerimizin söyledikleri.

· Zayıflayanların başarı sırları, yaptığım kaçamakların açlıktan mı, alışkanlıktan mı yoksa duygusal boşluktan mı olduğunu artık ayırt edebiliyorum.

· Yaşamak için değil, yemek için yaşadığımın farkına vardım.

· Hiçbir yiyecek, bana kendimi zayıf hissettiğim andaki zevki veremez.

· Kilo kayıplarımı kendime verdiğim ve beni çok mutlu eden birer hediye olarak gördüm.

· Kilo vermeyi erteledim, hayatımda sağlıklı beslenmeye yer verdim ve zayıfladım.

· Aç kalmadan sağlıklı bir şekilde kilolarımdan kurtuldum.

· Her yemekten sonra dişlerimi fırçaladım. Ağzımdaki temizlik duygusu benim kaçamak yapmamı engelledi.

· Zayıflayanların başarı sırları, hangi yiyeceği ne kadar, ne zaman ve nasıl yiyeceğimi öğrendim.

· Sağlıklı beslenme programımı uygularken en güzeli, gramajlarla uğraşmamak, belli kalıplardaki yemeklere bağlı kalmamak ve aç kalmadan kilo vermek.

· Stressiz kilo kontrolü ve beslenme çok güzel...

· Doğru zamanda karar verdim. Yarın değil şimdi başlamalıyım..

· Zayıflayanların başarı sırları, her şeyden yiyorum ama ne kadar yiyeceğimi bildiğim için, kilolarımdan kurtuldum ve zayıf kalıyorum...

· Tam kaçamak yapacağım esnada, hiç kimse kendisine zarar vermek istemez dedim ve kontrollü yemekten vazgeçmedim..

· Kilo vermeye başlayabilmek için öncelikle kilolarımı kabullenmem gerekiyordu.

· Bir beslenme günlüğüne yediklerimi yazarak görmek bana ayna tuttu...

· Almış olduğum kilolara üzülmek yerine, nasıl kilo verebileceğimi düşünerek motive oldum.

· Zayıflayanların başarı sırları, kilolarımı bir günde almadığımı kabul edip, çabucak veremeyeceğime inandım ve sabrettim. Başarıya ulaştım.

· Diyetime uymama rağmen kilo veremediğim zamanlarda kimseye özellikle de kendime küsmemeyi öğrendim.

· Yaptığım en ufak egzersizin hiç hareket yapmamaktan çok daha iyi olduğunu biliyorum.

· Zayıflayanların başarı sırları, yiyeceklerimi haftalık ve günlük olarak planladım. Böylece alışveriş yaparken abur cubur almaktan uzak durabildim.

Zayıflama ve sağlıklı beslenme bilgileri ve önerilerimiz için ;

www.slimmingcenterestetik.com

Facebook : slimmingcenterestetik

Diyetisyen Nurdan Çeliktaş

KARIN YAĞLANMASI NASIL ÖNLENİR ?

Kişilerin fazla kilolarının olması sağlıksız olduklarına işaret değildir ve buna karşı normal kilolarında olması da sağlıklı olduklarının göstergesi değildir. Sağlıklı kiloda olmak demek vücut yağ oranının olması gereken sınırlar içerisinde kalması demektir. Kadın veya erkeklerde fazla olan yağ kütlesi genellikle karın bölgesinde toplandığı için ve sağlık açısından risk oluşturduğundan bunun önüne geçilmesi gerekmektedir. Evde çok kolay bir yöntemle bel çevrenizi ölçerek risk gurubunda olup olmadığınızı belirleyebilirsiniz.

Bel çevresi; Erkeklerde 102 cm.

Kadınlarda 88 cm. ‘i geçmemelidir.

Genel olarak sağlıklı beslenme ve düzenli spor tüm vücut yağlanmamızı azalttığı halde özellikle karın yağlanmasını azaltmak için yapabileceğimiz şeyler mevcuttur. Bunlar;

· Şekerli yiyecekleri sınırlı miktarda tüketmeye çalışın. Sıvı şeker yani şekerli içecekler kan şekerini çok hızlı yükselterek insülin salınımını arttırıp karın bölgesinde yağlanmayı hızlandırdığı için hiç tüketmeyin.

· Diyetteki karbonhidrat miktarını size uygun olan miktarda tüketmeye özen gösterin. Özellikle beyaz undan uzak durmaya çalışın.

· Tüketmeniz gereken protein miktarını asla azaltmayın ve kaliteli protein tüketin (yumurta, et, süt, yoğurt vb.)

· Alkol karın yağlanması yapar. Alkol alacaksanız da alkol oranı en düşük olan şarabı tercih etmelisiniz. Alkolün kalori oranı yüksektir. 1 gram alkol 7 kaloridir. Alkolden alınan bu kalori vücut tarafından, enerji kaynağı olarak kullanılamaz ve yağ olarak depolanır.

· Yağı tamamen hayatınızdan çıkarmayın ama sağlıklı yağ kullanın (zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı). 1 gram yağ 9 kaloridir. Yağ oranı yüksek gıdaları az porsiyon ve seyrek tüketin.

· Karın yağlanmasını önlemek için, ara öğün tüketmeye dikkat edin. Uzun süre açlık sonrası yemek de karın yağlanması yapar.

· Pişirme yöntemlerinizi doğru seçin (Haşlama, fırında ve ızgara). Yağda kızarmış yiyecek tüketmemeye çalışın.

· Özellikle çözünen lifli besinler kullanın (kurubaklagil, yulaf, lahana)

· Düzenli egzersiz yapın özellikle karın bölgesini çalıştırın en azından her gün mekik çekmeye çalışın.

· En az 2,5 litre su tüketin.

· Yediklerinizin farkında olabilmeniz için günlük beslenme planınızı her gün gözden geçirin.

Karın yağlanmasını önlemek için, yukarıda yazdığımız önerilere bir ömür boyu uymaya çalışmalısınız.

Zayıflama ve sağlıklı beslenme bilgileri ve önerilerimiz için ;

www.slimmingcenterestetik.com

Facebook : slimmingcenterestetik

Diyetisyen Nurdan Çeliktaş

ŞİŞMANLIK - OBEZİTE

Ülkemiz de son 10 yıl içinde obezite artış oranı; Kadınlar da % 65, Erkeklerde % 30 dur. Ülkemizde ki her üç kadından biri ve her beş erkekten biri obezdir. Bu kısa süreç içinde genetik yapımız değişmeyeceğine göre, bu ürkütücü ve düşündürücü artışın nedeni, değişen beslenme alışkanlıklarımız ve yaşam tarzımızdır. Artık eskiye göre, daha rafine, yağlı, soslu, şekerli, dolayısıyla da daha kalorili besleniyoruz. Eskiye oranla daha az yürüyor ve hareket ediyoruz. Zamanımızın çoğunu, TV ya da bilgisayar karşısında geçiriyoruz.

İdeal Kilo nedir? İdeal kilo nasıl hesaplanır?

İdeal kilo yoktur. Herkesin duygusal ve sosyal gereksinimlerine yanıt veren sağlığı için uygun olan ulaşılabilir kilosu vardır.

Ulaşılabilir kilonuz : Erişkinlik döneminde en az bir yıl süreyle sahip olduğunuz en düşük kilo + Kaç yıl bu kiloda olduğunuz X 1/2 dir.

Örneğin 10 yıl önce 70 kiloydunuz bu gün 90 kilo iseniz

Sizin için en uygun kilo 70 + 10 x 1/2 = 75 dir.

İnternet sitelerinde ve basında reklamı yapılan hızlı ve garanti vaat eden ürünlerin zayıflamada yeri nedir?

O yada bu şekilde fazla kilolar verilebilir. Ama önemli olan, verilen kilonun tekrar geri alınmamasıdır. Bu da yalnızca, bilimsel yöntemlerle yağdan kilo verilmesi ile olur. Ne kadar hızlı kilo kaybedilirse, o kadar da hızlı ve fazlasıyla kilo geri alınır. Sabırlı olmak, yavaş yavaş kilo vermek ve verilen kiloyu geri almamak en doğru olanıdır.
Zayıflama hapları, çayları, zayıflama kemeri gibi bilimsel olmayan yöntemler yerine, bilimden vazgeçmemek gerekiyor. Üstünde ‘Sağlık Bakanlığı’nın izni olmayan hiç bir ürünü kullanmamak gerekir. Geçici yöntemler yerine, şişmanlığı hastalık olarak kabullenmek. Tedavisi için de, ömür boyu beslenmeye ve aktif olmaya dikkat etmek gerekir.

İdeal bir zayıflama programı nasıl olmalıdır ?

Zayıflama diyeti kişiye özel olarak hazırlanmalıdır. Doğru diyet listesi doğal olarak herkes için farklıdır.

Diyete öncelikle doktor muayenesi ile başlanmalı, gereken tahliller yapılmalıdır. Daha sonra kişinin tahlil sonuçlarına, metabolizma hızına, yaşına, cinsiyetine, o andaki kilosuna göre diyetisyen tarafından hazırlanmalıdır. Zayıflama diyet programı, doyurucu, kişinin günlük çalışma ve yaşam temposuna, fiziksel aktivitesine uygun, uzun süreli ve egzersizle desteklenmiş olmalıdır.

Zayıflama ve sağlıklı beslenme bilgileri ve önerilerimiz için ;

www.slimmingcenterestetik.com

Facebook : slimmingcenterestetik

Diyetisyen Nurdan Çeliktaş

KİLO FAZLANIZ MI VAR ?

Kilo fazlanız var ve sağlıklı aynı zamanda da kalıcı kilo vermek istiyorsunuz…

O zaman size tavsiyemiz ; Diyet psikolojisi içine girmeden, hayatınızda ve yeme alışkanlıklarınızda küçük ama kalıcı değişiklikler yapmanızdır. Aşağıda okuyacağınız zayıflama ipuçları ile fazla yağlarınızdan kurtulabilirsiniz.

1 - Sık sık ama az az yiyin. Vücudunuzu hiç aç bırakmayın. Sofradan kalıkınca halen kendinizi aç hissediyorsanız, hemen büyük bir bardak SU için. 4-5 saatte bir yemek ve mideyi boş bırakmamak metabolizmanızın çalışma hızını artırır.

2 - Her şeyin, her zaman, düşük kalorili olanını seçin. Örnek canınız tatlı istedi pasta veya hamur işi türk tatlıları yerine sütlü tatlı yiyin onu da yarım porsiyon yiyin. Böylece zayıflama diyeti yaparken bile tatlı yiyebilirsiniz. Yemeklerin kızarmış olanını değil ızgarada pişmiş olanını yiyin. Kızarmış köfte & patates yerine, fırın da pişmiş köfte &patates gibi. Muz yerine portakal gibi. Kalorisi az olanı tercih ederek kalori alımını kısıtlayın.

3 – Günde 3 litre SU için. Buna alışmak için evde veya ofiste gözünüzün önünde su sürahisi bulundurun. Sokakta yanınızda su taşıyın. Su içmekte zorlanıyorsanız suyun içine, nane, karanfil veya 1 dilim elma atarak suyun tadını lezzetli hale getirebilirsiniz. 21 gün boyunca bunu yaparsanız, SU içme alışkanlığı kazanır ve artık su içmeden duramaz hale gelirsiniz.

4 – Size önereceğimiz en gerekli zayıflama ipuçlarından biri mutlaka her gün düzenli olarak Süt için. Sütün içinde ki kalsiyum vücutta ki yağ yakımını hızlandırır ve metabolizmayı hızlandırır. Ayrıca süt çok tok tutar. Günde üç ya da dört defa süt veya sevmiyorsanız yoğurt ya da kefir tüketin. Bu ürünlerinde yağsız veya yarım yağlı olanlarını tercih edin.

5 – Yemekten sonra hareketli olmaya dikkat edin. Yemekten sonra, hemen yatmayın veya uzanmayın. Yemek üstüne 20 dakika yürüme alışkanlığı edinin.

6 - Akşam en son 21.00 de çok hafif bir ara öğün yiyin, örneğin 1 adet meyve ve sonra bir daha yatana kadar bir şey yemeyin.

7 – Kalorili sosları hayatınızdan çıkarın. Salatalara lezzet katmak için salata sosları veya yağ yerine nar ekşisi ve baharat ekleyin.

8- Kalorisi çok yüksek bazı besinleri unutun veya 2- 3 ayda bir yiyin. Örneğin, baklava, patates kızartması, karışık kızartma gibi yağ oranı, dolayısıyla kalorisi yüksek bu gibi gıdaları unutun. Sık yediğiniz, yağ oranı yüksek bu gibi yiyeceklerin tadını 21 günde unutursunuz.

Zayıflama ve sağlıklı beslenme önerilerimiz için :

www.slimmingcenterestetik.com

Facebook : slimmingcenterestetik

Diyetisyen Nurdan Çeliktaş

“Yeme düzenimi bir kere bozduğumda, kaldığım yerden devam etmekte zorlanıyorum” diyorsanız

Diyet sağlıklı beslenme demektir, diyet vücudun ihtiyacı kadar yemek demektir. Düşüncesini benimsemelisiniz. Diyeti başlayan ve bitecek olan bir süreç olarak görmemelisiniz. Ben artık vücudumun ihtiyacı kadar yiyeceğim ve sağlıklı besleneceğim demelisiniz. Tabi ki insan hayatında, özel günler, tatiller, üzüntü ve sıkıntılar olabilir. Ruhen kaçamak yapmak ihtiyacı duyabilirsiniz, bu da normaldir. Önemli olan bunu sürdürmemek ve bir süreden sonra yine olması gereken doğru beslenme tarzına geri dönmektir.

Çoğu zaman diyette kaçamak yapmak kötü bir gününüzde yeme planınıza uyamamak ya da egzersizi yapmayı geçiştirmek gibi başka sapmaları da getirebilir. Bu sizin başarısız biri olduğunuz ve her şeyi kaybettiğiniz anlamına gelmez. Beslenmenizde oluşan bu açık için kendinize fazlaca yüklenmektense, kilo verme sürecinizdeki bu uzun yolda böyle problemlerin olabileceğini ve bunları arkanızda bırakarak yola devam etmeniz gerektiğini kabul etmelisiniz. Herkes hata yapabilir. Bugüne kadar kat etmiş olduğunuz adımları düşünün ve bu olumlu durumu tekrar başlamak için kullanın.

Diyette kaçamak yapma söz konusu olunca, kullanabileceğiniz bazı yöntemler şunlardır:

Kendinize hataların olabileceğini ve her yeni günün tekrar başlamak için bir fırsat olduğunu hatırlatın.

Ufak bir kaçamaktan duyulan suçluluk daha büyük kaçamakların oluşmasına neden olabilir. Yapılabilecek hatalar için hazırlıklı olmak ve bunlarla nasıl baş edebileceğinize dair bir plana sahip olmanız başarmanız için çok önemlidir.

Diyette kaçamak yaptınız ve birkaç hatanız oldu diye bütün beslenme düzeninizde ani ve katı bir değişiklik yapmayın. Motivasyonunuz tekrar yerine gelene kadar aşamalı olarak başarabileceğiniz sağlıklı değişimlere odaklanmaya çalışın.

Unutmayın ki, 365 gün günde 3 defa beslenmek zorundayız, önemli olan genel olarak baktığınızda sağlıklı ve yeterli beslenmeyi yapıyor olmanızdır. Arada sırada diyette kaçamak yapmakta her insan için normaldir.

Diyette kaçamak yapmak, her şey bitti demek değildir. Ertesi gün dikkatli beslenerek ve 1 saat tempolu yürüyüş yaparak düzeltebilirsiniz.

Bir haftalık bir tatilde, fazla yiyerek tatilden 1-2 kilo alarak geri dönebilirsiniz. Bu da önemli değildir, yeter ki eve geri döndüğünüz gün, hemen gerçek hayat temponuzda beslenmeye başlamanızdır. 1 hafta tatilde aldığınız, fazla 1 kiloyu, hemen üstünüze yapışmadan, 1 hafta da verebilirsiniz.

Zayıflama ve sağlıklı beslenme bilgileri ve önerilerimiz için ;

· www.slimmingcenterestetik.com

·

· Facebook : slimmingcenterestetik

· Diyetisyen Nurdan Çeliktaş