Bahçedeki karları sofraya taşıyın! Kar helvasını bir yiyen tadına doyamıyor
Yurdumuzda pek çok bölgenin kar yağışının etkisinde kaldığı şu günlerde kar ile yapılan tatlı tarifleri aranıyor. Karla yapabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biri ‘karsambaç’ olarak bilinen karlı pekmez. Özellikle güney ilerimizde meşhur olan, tadı da ‘bici bici’ tatlısına benzeyen bu tatlı pek çok kişi tarafından seviliyor. Peki, kar helvası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
|
1
1 / 6Fotoğraf
Karlı pekmez ülkemizin meşhur tatlılarından biri. Özellikle Anadolu’da yaşayanlar bu tatlıdan yeme fırsatını sık sık yakalayabilir. Kar yemek için kış mevsiminin gelmesini iple çekiyor, karı pekmez ile karıştırıp yazın yediğimiz dondurmaya alternatif bir lezzet oluşturmayı seviyorsanız bugün pekmezle değil, başka soslarla ‘kar helvası’ yapabilirsiniz.