Lokum yapımında en önemli şey kıvamı tutturmaktır. Eğer kıvamı iyi ayarlamazsanız ya çok sert ya da gereğinden fazla yumuşak olabilir. Bunun için şekerin doğru şekilde erimesi, nişastanın topaklanmaması ve pişirme süresinin iyi ayarlanması çok önemli.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Saça sirke dökmek iyi mi kötü mü? Yanlış uygularsan yıpratıyor, seyreltmek şartmış
- Kekiniz ilk günkü gibi yumuşacık! Bu tüyoyla bayatlamıyor, asla kurumuyor
- Mayıs ayında eken yaşadı! Hasadı ikiye katlıyor, mahsüller dalından fışkıracak
- Maydanozu 1 ay dipdiri tutan taktik! Karbonat dökün, sonucu görün
- 53 yaşındaki eski modelin gençlik sırrı! Göbek deliğinde bant: 'Olmazsa olmazım'
- Komedonları tarihe gömün! 2 malzemeyi karıştırın, her gün uygulayınca iş bitiyor
- Ev işi yapıp fit kalmak mümkün! Süpürgeyle bol bol kalori yakın, daha iyisi yok
- Tatilin kiri eve girmesin! Tüyosu yapışkanlı roll-on, bu taktik bavulu yeniliyor
- Olgun avokadoyu 10 metre öteden seçeceksiniz! Sapı ele veriyor, hafifçe sıkın
- Tadı çimen, faydası fişek gibi! Maçayı içen içene, metobalizmayı uçuruyor