Bayramda kalabalık sofralar için genellikle büyük tencereler veya fırın tepsileri tercih edilir. Kalın tabanlı bir döküm tencere, ısıyı eşit dağıtarak etin her yerinin aynı lezzette pişmesini sağlar. Kemik suyu, bayram sofralarının olmazsa olmazı pilavlara veya dolmalara nefis bir tat katar. Örneğin, kemik suyuyla pişirilen bir iç pilav, zeytinyağlı yaprak sarmanın yanında harika bir tamamlayıcı olur.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Yumuşatıcısız da çamaşır mis gibi kokar! Tek rakibi çiçek bahçesi, 2 yöntemi var
- Patatesin başında bekleme derdi yok! 1 kaşık tereyağı koyun, sonucu görün
- Kurban etiyle en kolay sac kavurma tarifi! Suyunu çekince lezzet şöleni başlıyor
- Salonun baş tacı olacak, su istemiyor! Bu bitkiler sahibinden uzun yaşıyor
- Arıyı kaçırıyor, etkisi şahane! Sıfır kimyasallı çözüm: Yakıp masa altına bırakın
- Geceleri kaş altına azıcık sürün! Kırışıklığı ütülüyen mucize, bu yağ çok başka
- Güneş kremi sürerken bir noktayı hep atlıyoruz! Kolajeni direkt öldüren hata
- Kirazları kesmeye, çöpe atmaya son! Soğuk su yöntemi kurtçukları kaçırıyor
- Kurban eti hiç ziyan olmuyor, doğru kesen yaşadı! En lezzetli ve değerli yeriymiş
- Klimadan şişen fatura düşecek! Kapatırken iki kez düşünün, böyle serinlik yok