Ev yapımı baklava, kaliteli malzemelerde saklıdır. Hamuru açarken bolca buğday nişastası kullanmak şarttır. Nişasta, yufkaların birbirine yapışmasını önler ve katların incecik açılmasını sağlar. İç harç için genellikle iri çekilmiş ceviz kullanılır, ancak Antep fıstığı ya da fındık gibi alternatifler de baklavaya farklı bir aroma katar.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Kansere davetiye çıkaran dudak detayı! Kolajen ve proteinler ölüyor
- Solucanlar kirazların içine yuvalanıyor! Çöpe atmaya son sırrı soğuk suda 1 saat bekletmek
- Kurban etini bilmeden parçalamayın! En lezzetli ve pahalı yeriymiş, doğru kesen yaşadı
- Tasarruf için açıp kapatmayın! Klimanın masrafını en aza indiriyormuş: 24’te bırakın
- Bayram sofrasının vazgeçilmezi! Kemikler kurban etini koruyor, pişirirken acele etmeyin
- Sarımsakta verimi katlayan hamle! Okları 1 cm kala temizleyen kazanıyor
- Kaş kalemlerini unutturuyor! Karanfil hilesiyle daha dolgun ve belirgin kaşlar
- Küçük balkonları büyük gösteren masa hilesi! Sadece ölçüyü bilmeniz yetiyor
- Vuran ayakkabıya nemli havlu takviyesi! 1 günde 1 numara genişleten yöntem
- Otel yataklarındaki örtü sadece süs değil! Bakın ne işe yarıyormuş, hijyen için birebir