Teknik aşamalar dışında önemli aşçılık sırları da börek için etkili rol oynar. Böreklerde genellikle kullanılan iç harçların kalitesi ve tazeliği, tadını epey değiştirecektir. O nedenle kullandığınız malzemeleri mutlaka kontrol etmelisiniz. Usta aşçılar bu aşamaların hiçbirini atlamıyor. Üstelik daha çıtır bir börek elde etmek için özel bir sos hazırlıyor. İşte denemeniz gereken börek sosu.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Yağlı saçı olan uygulasın! Hacimli ve parlak görüntü imkânsız değilmiş: 3 kez ideal
- 3 malzemeyi püre yapıp serin! 10 dakikada hazırlayıp yıl boyu tatlı tüketin
- Seyahate çıkmadan önce çekilmesi gereken fişler! Evdeki bu cihazlara dikkat
- Aşırı aktif mesane kadınları tehdit ediyor! Ani idrar yapma isteği en tipik belirtisi
- Köksüz orkideyi bile köklendirir! Azıcık zerdeçal dökün, pet şişede büyüyor
- Sebze-meyvedeki pestisiti yok eden Japon taktiği! Evdeki 2 malzeme yetiyor
- Dünden kalan makarnayı tavaya atın! Çıtır börek oluyor, herkes tarif isteyecek
- Klozetteki su sızıntısına son! Ustasından altın taktik: 'Kapatıp bekleyin'
- Güneş yanığına yulaf mucizesi! Kremsiz ferahlık, anında serinletiyor
- Soğanı kavurunca dolma şölene dönüyor! Kıtır kıtır etmesin, tadı katlansın