Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke (elma veya üzüm)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam, çörek otu veya haşhaş tohumu