Hafta sonu kaçamağı demeyin! Sızdıran bağırsak sendromu 2 günde başlayabilir
Doç. Dr. Oğuzhan Öztürk uyarıyor: "Hafta sonu kaçamağı diye yenen birkaç hamburger, bağırsaklarınızı savunmasız bırakabilir." Yüksek yağlı besinler, yalnızca günler içinde bağırsak florasını bozarak bağışıklık sistemini zayıflatıyor. Kısa süreli keyif, vücudun savunma duvarında kalıcı bir gedik açabilir.
|
1
1 / 5Fotoğraf
Sosyal medyada sıkça paylaşılan “hafta sonu kaçamağı” menüleri, sanıldığı kadar masum olmayabilir. Yeni bir bilimsel araştırma, yalnızca birkaç günlük yüksek yağlı besin tüketiminin bile bağırsağın savunma sistemine zarar verebildiğini ortaya koydu. 13 Mayıs 2025’te Immunity dergisinde yayımlanan çalışmada, yüksek yağ oranlı besinlerle beslenen farelerin bağırsak duvarını koruyan bağışıklık hücrelerinin kısa sürede işlevini yitirdiği gözlemlendi. Çalışmayı değerlendiren Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Oğuzhan Öztürk, modern beslenme alışkanlıklarının sindirim sistemi üzerindeki etkilerinin göründüğünden çok daha hızlı ve yıkıcı olduğunu söyledi.