SAĞLIK
YEMEK
ASTROLOJİ
GÜZELLİK
Haberler Püf Noktası Haberleri

İngiliz şefin mutfağında Urfa biberi! Meşhur mezeyi böyle sunuyor: Yoğurda serpin

Dünyaca ünlü İngiliz şef Yotam Ottolenghi’nin çığır açan yemek kitabındaki en popüler tariflerden biri olan hoş kokulu, acı kokteyl domatesleri, soğuk yoğurtla servis edildiğinde mükemmel bir sos veya meze haline geliyor. Üstelik de sırrı Türk topraklarından dünyaya yayılıyor. Peki ama nasıl?
|

1
1 / 6 Fotoğraf

Dünyaca ünlü İngiliz şef Yotam Ottolenghi’nin vazgeçilmez mezelerinden biri olan bu yemeğin güzelliklerinden biri de, sıcak, sulu domateslerle buzdolabından yeni çıkmış yoğurt arasındaki heyecan verici kontrasttadır. Bu nedenle domateslerin fırından yeni çıkmış ve yoğurdun da buzdolabından yeni çıkmış olduğundan emin olmalısınız. Domateslerin ısısı soğuk yoğurdu hafif şekilde eritecektir. Böylece hepsini silip süpürmek için bol miktarda çıtır ekşi maya veya focaccia bulundurun.

Haberin Devamı İçin Tıklayın

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

İlginizi Çekebilecek Haberler

  1. Balkon çiçekleri sonbahara dek açacak! Sarardıysa koparmak şart, saksı dibindeki sır
  2. Kırış kırış keten tek dokunuşla dümdüz! Kimse bilmiyor, beyaz sirkeyle sonuç efsane
  3. İçi filizlenen domates yenir mi? Kafanız hiç karışmasın, önce kokusuna bakın
  4. Fondötene elveda! Makyajsız parlamak için 1 buz küpü yeter, bebek gibi olacak
  5. Evde şipşak dondurma tarifi! En iyisi süzmeyle olur, kavunlusu lezzet şöleni yaşatır
  6. 40 yaşından sonra başlıyor! 6 etkili egzersizle diz şikayetlerinden kurtulun
  7. Evleri hep ferah, hep pırıl pırıl! Ninelerin temizlik taktiği, bu adımı asla atlamıyorlar
  8. Her sabah yapan yıllara meydan okuyor! Basit ama etkili, gençlik sırrı bu alışkanlıkta
  9. İngiliz şefin mutfağında Urfa biberi! Meşhur mezeyi böyle sunuyor: Yoğurda serpin
  10. Yazın içi fırın gibi olan arabaya çare! 1 tane atın, güneş altında bile serin kalıyor

© Copyright 2025

Türkiye'den ve Dünya’dan son dakika haberler, köşe yazıları, magazinden siyasete, spordan seyahate bütün konuların tek adresi milliyet.com.tr; Milliyet.com.tr haber içerikleri izin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez, kanuna aykırı ve izinsiz olarak kopyalanamaz, başka yerde yayınlanamaz.