Kalorisi düşük ama çok besleyici! Tam zamanı olan ıspanağın pek çok faydası var
Besleyici koyu yeşil yapraklarıyla tüm dikkatleri üzerine çeken ıspanak, genellikle salatalarda, yemeklerde veya smoothie'lerde kullanılıyor. Ispanağın düşük kalorili olmasının yanı sıra A, C, K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve lif gibi birçok vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu açıklayan Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş, ıspanağın tam bir sağlık deposu olduğunu söyledi.YÜKSEK BESİN DEĞERİNE SAHİP
Ispanak, düşük kalorili olmasına rağmen A, C, K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum gibi birçok vitamin ve mineralden zengin bir sebze olma özelliği taşıyor. Bu besinler vücut için önemli rol oynuyor. A vitamini göz sağlığını desteklerken, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İçindeki kalsiyum kemik ve diş sağlığını destekliyor. Potasyum ve magnezyum ise sinir ve kas fonksiyonları için büyük önem taşıyor.