Kurabiyenin püf noktaları
Kurabiyeyi hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar bulunuyor. Örneğin un ilave ederken daha dikkatli ve temkinli olmalısınız. Belirtilen un miktarını hızlı bir şekilde döktüğünüz zaman sert bir hamur elde edersiniz. Orta yumuşaklıkta hamur, işinizi görecektir.