Kızartın, pişirin, haşlayın! Sağlıklı bir uzun ömür için ne ararsanız hepsi içinde var
Hem sağlıklı hem de uzun bir yaşam istiyorsanız, sağlıklı yaşam biçimini benimsemek sizin için son derece önemli. Özellikle sağıklı beslenme bu noktada öne çıkıyor. Peki 5 anahtar yiyecek sıralanacak olursa bunlar hangileri olurdu? Detaylar haberimizde.
|
1
1 / 5Fotoğraf
TOFU
Soya sütü kestirilerek yapılan ve bir çeşit peynir olan tofu da yüksek besleyici gıdalar arasında. Yine Asya mutfağında yoğun olarak kullanılan tofu kızartılarak, pişirilerek ya da haşlanarak tüketiliyor. Yukarda saydığımız izoflavonların yanı sıra protein kaynağı açısından zengin olan tofu vücudun protein sentezlemesi için ihtiyaç duyduğu tüm amino asitleri içeriyor. Kalsiyum, demir, manganez, selenyum, fosfor, magnezyum, çinko ve bakır kaynağı olan tofu kemiklerin güçlenmesi ve vücudun zinde kalması için de oldukça faydalı.