Kolajeni artıran bir numaralı mineral: Bakır
Bakır, kolajen kaybını önlemede etkilidir. Aynı zamanda kolajenin yapısal bütünlüğünü destekleyen elastin yapımına doğrudan etkisi bulunur. Berg, "Bakır enzimleri tamamen yapısal bütünlükle ilişkilidir. Yani bakır eksikliğiniz varsa vücut dokuları doğru çalışmayabilir" ifadesini kullanıyor.