Etin doğru şekilde muhafaza edilmesi, lezzetini korumak için hayati. Et, delikli bir kapta, altında peçete olacak şekilde saklanmalı. Bu peçete, etin kanını emerek etin ekşimesini önler. Kanın içinde bekleyen et ise zamanla aromasını kaybeder ve tadı bozulmaya başlar. Buzdolabında uygun koşullarda saklanan et, hem daha uzun süre taze kalır hem de pişirme sırasında beklenen lezzeti verir.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Geceleri kaş altına azıcık sürün! Kırışıklığı ütülüyen mucize, bu yağ çok başka
- Güneş kremi sürerken bir noktayı hep atlıyoruz! Kolajeni direkt öldüren hata
- Kirazları kesmeye, çöpe atmaya son! Soğuk su yöntemi kurtçukları kaçırıyor
- Kurban eti hiç ziyan olmuyor, doğru kesen yaşadı! En lezzetli ve değerli yeriymiş
- Klimadan şişen fatura düşecek! Kapatırken iki kez düşünün, böyle serinlik yok
- Bayram sofrasının vazgeçilmezi! Kemikler kurban etini koruyor, pişirirken acele etmeyin
- Sarımsakta verimi katlayan hamle! Okları 1 cm kala temizleyen kazanıyor
- Kaş kalemlerini unutturuyor! Karanfil hilesiyle daha dolgun ve belirgin kaşlar
- Küçük balkonları büyük gösteren masa hilesi! Sadece ölçüyü bilmeniz yetiyor
- Vuran ayakkabıya nemli havlu takviyesi! 1 günde 1 numara genişleten yöntem