Fırın
Farklı bir alternatifte ise fırın yöntemini deneyebilirsiniz. İlk olarak domatesleri yıkayın ve kurulayın. Fırın tepsisine yerleştirip 200 derecede 10-15 dakika pişirin veya közleyin. Kabukları bu şekilde kolayca soyabilirsiniz. Bu yöntemi sos ve salça yapımı için tercih edebilirsiniz.