Patates, havuç, pancar, kereviz ve turp gibi toprak altında yetişen kök sebzeler, genellikle soğuk suda haşlanmalıdır. Bu sebzeler, sert ve yoğun bir yapıya sahip olduğundan, soğuk suda haşlama işlemi onların eşit şekilde pişmesini sağlar. Soğuk su, sebzenin iç kısmının yavaşça ısınmasını sağlar.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Hafta sonu kaçamağı demeyin! Sızdıran bağırsak sendromu 2 günde başlayabilir
- Patatesi böyle kavurun, gerisi lezzet şöleni! Yumuşacık tadı parmak yedirtecek
- Kırık şemsiye her derde devaymış! İşe yaramadığı yer yok, çanta bile oluyor
- Silikona yapışan küf 5 dakikada su gibi akacak! 2 malzemeyle duşakabin parlasın
- Haziranda güller coşacak! Bahçeyi cennete çevirecek harika bahçıvan taktiği
- Güzelliğin doğal zırhı! Zamana meydan okuyan E vitamini: Kapsülü yetiyor
- Kıyma için kasaba gitmeyin! Mutfak robotunda halloluyor, tek düğmeyle iş tamam
- Bilmeden yapıyoruz! Ağızdan nefes almak dişleri bitiriyor, küçükken büyütüyor
- Elma sirkesi mucizesi! Küvete 1 bardak dökün, mantar derdine veda edin
- Meğer bu kadar basitmiş! Ojeyi taşırmadan kolayca sürün