Poğaçaya süt mü yoksa su mu katmalıyım? Yumuşacık oluyor, puf puf kabaran tarif
Kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar her an keyifle tüketilen poğaçanın sırrı, hamurunun yumuşak, kabarık ve lezzetli olmasındadır. Ancak, poğaça yaparken sıkça karşılaşılan sorulardan biri de süt ve yoğurt hakkında. Her iki malzeme de poğaçayı lezzetlendirse de bir tanesi ön plana çıkıyor.Evde poğaça yaparken yumuşacık, puf puf kabaran bir doku elde etmek istiyorsanız, hamura hangi sıvı malzemenin ekleneceği büyük önem taşır. Sıklıkla sorulan "Poğaçaya süt mü, yoksa yoğurt mu konmalı?" sorusunun yanıtı bakın neymiş.