SU DOLU TEPSİ YUMUŞAKLIĞIN SIRRI
Fansız çalışan fırında hava akımı azalır, böylece kek daha nemli ve yumuşak kalabilir. Fanlı fırında keki pişirirken fırına su dolu bir tepsi koymak kıvamının yumuşak olmasını sağlayabilir.
Fansız çalışan fırında hava akımı azalır, böylece kek daha nemli ve yumuşak kalabilir. Fanlı fırında keki pişirirken fırına su dolu bir tepsi koymak kıvamının yumuşak olmasını sağlayabilir.