Sebze ve meyvelerin üzerindeki 'zehri' temizlemenin yolu
Sebze ve meyvelerdeki bakteri, virüs ve haşerelerin zararlı etkilerini ortadan kaldırmak için pestisit adı verilen kimyasal maddeler kullanılıyor. Bu nedenle eğer yemeden önce sebze ve meyveleri yıkamazsak bu kimyasallar vücutta birikerek bizi hasta ediyor. Peki, sebze ve meyveleri pestisitten arındırmak mümkün mü? Sebze meyvedeki pestisit nasıl çıkar? İşte o yöntem...
|
1
1 / 6Fotoğraf
Birçok farklı sebepten dolayı sebze meyveler üzerinde bakteri, virüs ve haşerelerin zararlı etkilerini ortadan kaldırmak ve tarımsal ürün verimliliğini artırmak için farklı kimyasallar dezenfektanlar kullanılıyor. Pestisit adı verilen bu maddelerin ciddi oranda insan sağlığını tehdit ettiğini söyleyen Beslenme ve Diyet uzmanı Gökçe Bönce, “Bu ilaçlar insan vücuduna alındığı takdirde karaciğer, böbrek ve sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir” ifadelerini kullandı.