Ünlü restoranların gizli un taktiği! Patates yağ çekmiyor, çıtır çıtır ağızda dağılıyor
Dışarıda tüketilen patatesler genellikle daha çıtır ve lezzetli görünüyor. Bazı tecrübeli aşçılar yemekleri hazırlarken yemeklere faydalı dokunuşlar yapıyor. İşte patatesin çıtır olmasını sağlayan tüyo.Patates kızartmasının lezzetli olması için aşçılar püf noktalara dikkat ediyor. Kızartmanın ağızda erimesi ve çıtır olması için bakın aşçılar nelere dikkat ediyor.