2-Gluten
Gluten; buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Bazı insanlar gluten içeren yiyecekler yediklerinde kabızlık yaşayabilirler çünkü glutene karşı toleranssızdır. Bu, gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olarak bilinen bir durumdur. Çölyak hastalığı olan biri, glutenli yiyecekler tükettiğinde bağışıklık sistemi bağırsaklarına saldırarak ciddi şekilde zarar verir. Çölyak dışında gluten duyarlılığı (NCGS) ve irritabl bağırsak sendromu (IBS) olanlar da buğday ürünlerine karşı reaksiyon verebilirler.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Tuvalet mikroplarını yok ediyor! Kokusu bütün evi sarıyor
- Bazı sebzeler arkadaştır! Aynı yere dikince daha hızlı büyüyor
- Paslanan bisiklet için buzdolabına koşun! Keyifli sürüş için şart: Sirkeyi solladı
- Kurutma makinesine gerek kalmıyor! Böyle kurulayın, bukleler daha belirgin
- Salatayı tarladan toplamış gibi yapıyor! Şifre: Bastırıp 5 dakika beklemek
- Düz bir karın hayal değil! İzi dışarıdan fark edilmeden, fazla deri ve yağ dokusu alınıyor
- Şifalı şevketi bostan otu nasıl saklanır? Ege'nin popüler lezzeti, 1 yıl taze kalıyor
- Deterjan almıyorsa telaşa gerek yok! Sorunu çekmeceden anlaşılıyor, bu yolu izleyin
- Evin her köşesi serin kalacak! Bu yöntem püfür püfür estiriyor, nem derdi yok
- Limon dolgusu yaza damgasını vuracak! Yiyenler mest oluyor, ferahlatan tart tarifi