Alışkanlıklarınızı değiştirin

UZAKDOĞU MUTFAĞI
Çok Çok Thai Restaurant
Uzakdoğu lezzetlerinden vazgeçemeyenlerin en büyük tutkularından biri, kuşkusuz Thai mutfağı. Her ne kadar bu tutkuyu tatmin edecek restoranların sayısı az olsa da, şehirdeki Thai mutfağı temsilcilerinin başarılı olduğu da bir gerçek. Bunlardan biri de Çok Çok Thai Restaurant. Farklı mimarisi, otantik dekorasyonu, Uzakdoğu’nun gizemli havasını barındıran ambiyansıyla önünden geçerken bile dikkat çeken mekanın lezzetleri de başarılı. Bugüne kadar denemediyseniz bir an önce Tepebaşı’nın yolunu tutmalı ve Çok Çok Thai’yi keşfetmelisiniz. Hem incelikli bir servis alıyorsunuz, hem de işinin ehli Taylandlı şeflerin lezzetlerinin tadı damağınızda kalıyor. İki katlı, daha doğrusu giriş katı dışında bir de asma katı bulunan mekanın en büyük kozlarından biri, rahatlığı. Bunu dekorasyonun detaylarından da, müzikten de, dingin havadan da anlayabiliyorsunuz. Diyetinize gelince; mönüye bakınca gözünüze takılan çoğu seçeneği, gönül rahatlığıyla sipariş edebileceğinizi söyleyebiliriz. Tatlılar bile hafif.
Adres: Meşrutiyet Cad. No: 51 Tepebaşı Tel: 0 212 292 64 96

iTALYAN MUTFAĞI
Da Vittorio
Vazgeçemediğimiz mutfaklardan biri de kuşkusuz İtalyan mutfağı. Neredeyse kendi mutfağımız kadar aşina olduğumuz İtalyan lezzetlerine düşkünlüğümüz, belki de ilk tanıştığımız yabancı tatlara öncülük etmesinden kaynaklanıyor. Aslında yabancı demek ne kadar doğru bilinmez, çünkü çok fazla ayrıntısı da bir o kadar tanıdık. Her ne sebepten olursa olsun çoğumuzu cezbeden bu mutfağın en iyi uygulayıcılarından biri Şişhane’deki Da Vittorio. Adından da anlaşılacağı üzere İtalyan bir şefin işletmesindeki bu mekan sadece yemekleriyle değil, sıcak ve samimi ortamıyla da tatmin edici. Dekorasyonu öyle sıcak ki, mönüyü incelerken bile kaçamak gözlerle etrafınızı süzüyorsunuz. Dolayısıyla kendinizi İtalya’daki gibi neşeli hissetmek istediğinizde çalabileceğiniz bir kapı burası. Pizza ve makarna lafını duyduğumuzda bile irkildiğimiz, mayo giymeye yaklaştığımız bugünlerde “Nereden çıktı şimdi İtalyan mutfağı?” diye düşünmeyin. Çünkü burada her zevke, tercihe ve diyete uygun seçenekler bulabiliyorsunuz.
Adres: Meşrutiyet Cad. Ansen 130 Suites No: 70 Şİşhane Tel: 0 212 245 88 17

FRANSIZ MUTFAĞI

Paristanbul
Tünel’deki popüler ve kalabalık mekanlardan sıkıldıysanız, ama yine de o civarda vakit geçirmek ve keyifli bir ortamda güzel yemekler tatmak istiyorsanız, Paristanbul size göre. Üstüne üstlük semtte fazla örneğine rastlamadığımız Fransız mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Paris’teki kafelerin sıcaklığını hissedebileceğiniz mekanın açık havada oturabileceğiniz ön cephesi de içi kadar cazip. Beyoğlu Belediyesi’nin binası başta olmak üzere, Tünel’in tarihi dokusunu seyrederek hem semtin havasını soluyabilir hem de baharın tadını çıkarabilirsiniz. Başta sunumuna, devamında tadına hayran kalacağınız hafif seçeneklerse keyfinizi daha da yerine getirecek. Ayrıca sadece sevdiklerinizle gidip yemek yiyebileceğiniz değil, tek başına da güzel vakit geçirebileceğiniz bir mekan. Yanınızda kitabınız olmasa bile buradakilere göz gezdirebilirsiniz. Her ne
kadar Fransızca seçenekler fazla olsa da, Türkçe kitaplar ve dergiler de mevcut.
Adres: İlk Belediye Cad. No: 7/A Tünel Tel: 0 212 244 30 40

YUNAN MUTFAĞI
Eleos
Yunan mutfağı denince akla ilk gelen adreslerden Yeşilköy’deki Eleos’un Beyoğlu’nda açılan şubesini hâlâ ziyaret etmediyseniz şimdi tam zamanı. Eşsiz manzarası, dekorasyonu ve Yeşilköy’den aklınızda kalan lezzetlerin hiçbirini aratmayan mönüsü sayesinde favori mekanlarınız arasına gireceğini garanti ediyoruz. “Tamam da yediklerime dikkat ederken yan masaları izlemek için mi gideceğim?” diye düşünmeyin. Eleos’un en lezzetli mezeleri, yemekleri ve tatlıları yüksek kalorili. Ancak onların arasından seçtiğimiz alternatifler, aklınızın diğerlerinde kalmasına neden olacak türden değil. Hem mezelerin, otların ve salataların tadını çıkarabilir, zeytinyağlı çeşitleri deneyebilir; hem de diyetinize sadık kaldığınız için kendinizle gurur duyabilirsiniz. Yunan mutfağı lezzetlerine içkinin eşlik etmediğini düşünemeyenlerdenseniz bu kez rakıyı değil, şarabı tercih edebilirsiniz. Ne de olsa alışkanlıklarımızı değiştirmeye çalışmıyor muyuz?
Adres: İstİklal Cad. Hıdivyal Palas No: 231 Kat: 2 TünelTel: 0 212 244 90 90

iSPANYOL MUTFAĞI
Venta del Toro
Son dönemde peşi sıra açılan restoranlardan da anlayabileceğimiz üzere şehirde en gözde mutfakların başında İspanyol mutfağı geliyor. Hem damak tadımıza yakın oluşu, hem de tapas çeşidiyle alternatifler sunması bunda başlıca etkenler. Söz konusu İspanyol mutfağı olunca biz de İstanbulluları bu kültürle tanıştıran Venta del Toro’nun yolunu tuttuk. Rengarenk mozaik kaplı duvarları, boğa ve Flamenko dansçılarından oluşan obje koleksiyonu ve tabii mönüsü sayesinde kendinizi İspanya’da hissedebileceğiniz Venta del Toro, sevimli ve samimi olduğu kadar bir an önce gidilesi bir mekan. Sıcak ve soğuk olarak sipariş edebileceğiniz tapas çeşitleri, İspanyol mutfağının vazgeçilmezi kabul edilen ana yemekleri ve tatlılarının tadına bakınca bunu daha iyi anlıyorsunuz. Elbette ki İspanyol klasiği ‘paella’yı mönüde görünce, ne yiyeceğinize anında karar veriyorsunuz. Ancak unutmayın yaz kapıda, daha hafif ve en az onun kadar lezzetli seçenekleri de değerlendirebilirsiniz.
Adres: Galİp Dede Cad. No: 95 Kuledibi - Galata Tel: 0 212 243 60 49