Geri Dön

Ispanaklı Milföy Tarifi

Çayın yanında çıtır çıtır, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık: Ispanaklı milföy tarifi

Ispanaklı Milföy Tarifi

Ispanaklı milföy malzemeleri:

6 milföy hamuru

3 kaşık zeytinyağı

1 küçük boy soğan

300 gram ıspanak

2 kaşık peynir

1 yumurta sarısı

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Ispanaklı milföy hazırlanışı:

Ispanak yapraklarını ve kuru soğanı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırıp kuru soğanları renk alana kadar soteleyin. Ispanakları da ekleyip sotelemeye devam edin. Karışımı derin bir kaseye alıp soğumasını bekleyin. Peynir, yumurta sarısı, tuz ve karabiberle karıştırın.

Milföyleri oda sıcaklığında beklettikten sonra bir merdaneyle üzerlerinden geçin. Bir bıçak yardımıyla milföyleri beşer eşit parçaya ayırın. Milföy şeritlerinin uç kısımlarına az miktarda ıspanak koyup rulo şeklinde sarın. Aynı işlemi bütün milföy dilimleri için uygulayın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Yumurta sarısıyla renklendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

Eda İle Ne Konuştuk? - Sibil ÇetinkayaSempatik tavırları ve giyim tarzı ile birçok kişinin beğenisini kazanan Sibil Çetinkaya, Eda Özdemir'in bu haftaki konuğu oldu.
Yazarlar

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber