Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası Nasıl Yapılır?

1. adım: Sebzelerin kabuklarını soyup ikiye bölün ve tencereye alın.

2. adım: Üzerine 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edip kaynamaya bırakın.

3. adım: Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirin. Daha sonra sebzeleri ezin.

4. adım: Kısık ateşte tekrar ocakta pişmeye bırakın.

5. adım: Çorbanın katı bir kıvamı varsa suyla ayarlayın.

6. adım: Küçük bir tencerede tereyağı ile salçayı kavurup kısık ateşte hafiften kaynamakta olan çorbaya ilave edin.

Son adım: Dilediğiniz kadar baharat ekleyip servis edin.

Afiyet olsun.