Kış Çorbası Tarifi
Hızlıca hazırlayabileceğiniz, pratik ve sağlıklı kış çorbası tarifini sizinle paylaşıyoruz. Bol malzemeli ve vitaminli bu çorbayı kış boyunca tüketip hastalıklardan korunabilirsiniz. Peki, pratik kış çorbası nasıl yapılır? İşte hastalıklardan koruyan pratik kış çorbası tarifi
Malzemeler
3 tane havuç
2 büyük patates
1 baş soğan
Yarım pırasa
Yarım kereviz
2 kaşık tereyağı
2 kaşık domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı tatlı toz biber
Kış Çorbası Nasıl Yapılır?
1. adım: Sebzelerin kabuklarını soyup ikiye bölün ve tencereye alın.
2. adım: Üzerine 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edip kaynamaya bırakın.
3. adım: Haşlanan sebzeleri blenderdan geçirin. Daha sonra sebzeleri ezin.
4. adım: Kısık ateşte tekrar ocakta pişmeye bırakın.
5. adım: Çorbanın katı bir kıvamı varsa suyla ayarlayın.
6. adım: Küçük bir tencerede tereyağı ile salçayı kavurup kısık ateşte hafiften kaynamakta olan çorbaya ilave edin.
Son adım: Dilediğiniz kadar baharat ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.