Mantar graten tarifi

Mantar Graten Nasıl Yapılır?

Mantarları nemli bir bez ile silin. İsteğe göre kabuklarını soyun.

Diğer yandan bir tavaya tereyağı koyup, eritin.

Ardından mantarları ve az miktar tuz ekleyin. 4-5 dakika kavurun.

Daha sonra kavrulan mantarları güveç içine koyun.

Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.

Mantar grateni önceden ısıtılmış 180-190 derecelik fırına verin.

Üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen mantar grateni fırından çıkartın.

Sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğinize göre üzerine sumak serpebilirsiniz.