Mercimek Çorbası Tarifi

Yaz ya da kış fark etmeden çorba içmek isteyenler için akla gelen ilk lezzet mercimek çorbası tarifidir. Bu nedenle sizin için hazırladığımız mercimek çorbası tarifi ile muhteşem bir başlangıç hazırlayabilirsiniz. Peki mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte mercimek çorbası tarifi...

Ocakta
4 - 6 Kişilik
10 dk (Hazırlanma Süresi)
20 dk (Pişirme Süresi)

Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı un
1 patates
Et suyu
2 kaşık tere yağı
Tuz
Salça
Baharat (Nane, karabiber, pul biber)

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Kışın vazgeçilmezi olan mercimek çorbası yazında özlenen ve aranan bir lezzetleri arasında…İnternette en çok aranan tariflerden biri olan mercimek çorbası tarifi her zaman sofralarınızda taht kurmuş olacak. Peki, mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte dillere destan tadıyla mercimek çorbası tarifi...

Birinci adım: Düdüklü tencerenin içine yıkadığınız mercimekleri koyun. Üzerine soyduğunuz patates ve soğanı ikiye bölüm atın.

İkinci adım: Göz kararı tuzunuzu da attıktan sonra üzerine et suyu ile birlikte toplamda 7-8 bardak kadar suyu koyun. Tamamını et suyu da koyabilirsiniz.

Üçüncü adım: Hemen hemen 20 dakika da pişecek olan çorbanızı ocaktan aldıktan sonra blendırdan geçirin. Patates ve soğan iyice ezilsin.

Son adım: Dilerseniz üzerine salçalı yağdan sos hazırlayıp baharatlarla servis edebilirsiniz.