Peynirli bazlama tarifi

Peynirli Bazlama Nasıl Yapılır?

Tuz ve unu elekten geçirin.

Yoğurdu ve sodayı üstüne dökün.

Hamuru yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun ve 40 dakika bekletin.

Peyniri rendeleyin ya da parçalayın ve sebzeleri doğrayın.

Hamurun içine katın. Hamuru rulo yapın küçük parçalara ayırın.

Oklava yardımı ile her parçayı açın ve orta boyda düz bazlamalar yapın.

Tavanızı önceden ısıtın. Bazlamanın her iki tarafı kızarıncaya kadar tavada pişirin. İsterseniz tereyağı sürebilirsiniz.

Afiyet olsun!