Poğaça tarifi

Poğaça Nasıl Yapılır?

Yoğurt, tuz ve sıvıyağı bir kaba alıp karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.

Başka bir kabın içerisinde iç harcı hazırlayın. Haşlanmış patates, pul biber, tuz ve maydanozu karıştırın.

Hamurunuzdan avuç içi kadar parçalar koparıp içine harcınızdan koyup poğaça şekli verin.

Yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun