Sahura hazırlık: Yağ çekmeyen mayasız kolay pişi tarifi

Yağ Çekmeyen Mayasız Kolay Pişi Nasıl Yapılır?

- Öncelikle kuru malzemeleri yani un, kabartma tozu ve tuzu bir kabın içerisine eleyin ve karıştırıp kenara alın.

- Daha sonra ayrı bir kabın içine yumurta, sirke ve yağı ekleyerek çırpma teliyle karıştırın.

- İçerisine belirtilen yoğurt miktarını ve suyu ekleyin, çırpma teliyle karıştırmaya devam edin.

- Kuru karışımlara yavaş  yavaş sıvı karışımına ekleyin ve çırpma teliyle karıştıramayacağınız bir hamur olunca elinizle yoğurmaya başlayın.

- Yumuşak ve kolay açılabilen bir hamur elde edin. Daha sonra hamura şekil verin ve üzerine sıvıyağ sürün, 10 dakika dinlendirin.

-Dinlenen hamuru elinizle açın ve bardakla yuvarlak şekiller çıkarın.

-Hamurlarınızı kızgın yağ da şişene kadar pişirin. Daha sonra servis tabağına alın.

-Mayasız ve yağ çekmeyen pişiniz hazır! Çayın yanında afiyetle tüketin.