Simit Katmer Tarifi

Simit Katmer Nasıl Yapılır?

1. adım: Önce derin bir kaba un, su ve tuzu koyup iyice yoğurun.

2. adım: Sonra hamurunuzu yumak haline getirip üzerini yağlayıp hazırlayın, 1 gün boyunca dolapta dinlendirin. 

3. adım: Hamuru incecik açın.

4. adım: Klasik bir katmer yapmak istiyorsanız içerisine malzemeleri koyup katlayın.

Simit katmer için ise hamuru katladıktan sonra yuvarlak rulo hale getirin. Ucunu birleştirerek simit formu oluşturun.

5. adım: 200 derece fırında 8 dakika pişirin.

Afiyet olsun.