Geri Dön

Soğuk Avokado Çorbası Tarifi

Genellikle yaz aylarında, sıcak çorbalara nazaran soğuk çorbalar tercih ediliyor. Lezzetli olduğu kadar da sağlıklı olması nedeniyle soğuk avokado çorbası, vazgeçilmezleriniz arasında yer alabilir. Yaz aylarında hem sağlıklı hem de içinizi serinletecek avokado çorbası tarifi için malzemeleri hazırlayın! İşte soğuk avokado çorbası tarifi...

Soğuk Avokado Çorbası Tarifi
  • Çiğ
  • 4 - 6 Kişilik
  • 20 dk(Hazırlanma Süresi)
  • 10 dk(Pişirme Süresi)

Malzemeler

2 adet olgun avokado
2 adet salatalık
2 bardak yoğurt
20 dal dereotu
10 yaprak taze nane

İnceltmek için;

Tercihen süt, ayran, kefir veya yoğurt suyu
Bir tutam tuz

Soğuk Avokado Çorbası Nasıl Yapılır?

1. adım: Avokadonun kabuklarını soyun, çekirdeğini çıkarın.

2. adım: İçini bir kaşık yardımı ile çıkartıp blendera aktarın. Üzerine soyduğunuz salatalığı iri parçalara bölüp ekleyin.

3. adım: Yoğurt, tuz, dere otu ve naneleri de içine ekleyerek püre haline getirin.

4. adım: Yoğun boza kıvamına gelen karışımı istediğiniz sıvı ilavesi ile istediğiniz kadar inceltin.

5. adım: Cacık gibi olmamasına özen gösterin.

6. adım: Servis kasesine koyun.

Son adım: Üzerine küp küp doğranmış avokado veya salatalıkla servis edebilir dilerseniz dere otu da ekleyebilirsiniz.

Not: Daha serinletici olmasını isterseniz dolapta 10 dakika kadar bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek YaptıkYediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber