Acılı kurabiye tarifi
Acı sevenlere pastane kıvamında pulbiberli acılı kurabiye tarifi...
Malzemeler
100 gram tereyağı
1 kaşık yoğurt
1 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı
1 kaşık pul biber
1 kabartma tozu
1 tatlı kaşığı çörek otu
2 bardak un
Üzerine:
Yumurta sarısı
Çörek otu / Susam
Acılı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri bir yoğurma kabında yoğurun.
Kulak memesi kıvamına gelince üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.
Merdane yardımıyla açıp kalıplarla şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun