21.03.2017 - 04:39 | Son Güncellenme:
DHA
TATLI TELAŞ BAŞLADI
6-9 NİSAN tarihleri arasında 8’incisi yapılacak olan Alaçatı Ot Festivali nedeniyle otellerde doluluk oranı yükseldi. Kadın üreticiler, Çeşme’ye özgü reçel imalatlarına hız verirken, bazı yerel üreticiler de otlardan sabun üreterek, festivale hazırlanıyor.
İLAÇ OLUYOR
ZİRAAT mühendisi Ahmet Keçeci, ilçede 120’den fazla faydalı ot çeşidi olduğunu, katran ardıcının meyvesinin öksürük şurubu yapımında kullanıldığını, şevketi bostan otunun böbrek taşı düşürücü özelliği nedeniyle ilaç kapsülü yapıldığını belirtti.
‘Güneş görmeden toplanmaz’
Keçeci, “Otların hiç güneş görmeyen, gölge alanlardan toplanmaması gerekiyor. Gölgedeki otlar risklidir. Eğer bitki güneş görmüyorsa, bildiğiniz, tanıdığınız bir ot bile olsa toplanmamalı. Ot, mutlaka güneş görmeli, fotosentezi yapmalı. Böylece besin değeri artar” dedi.