‘Toprak anadır, yârdır’

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin, Gaziantep Valiliği koordinasyonunda ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) iş birliğinde 15-18 Eylül tarihleri arasında, bu yıl dördüncüsünü düzenleyeceği Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) önceki gün gerçekleşen basın toplantısıyla tanıtıldı. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, etkinliğin bu yılki teması hakkında bilgi verdi. Başkan Şahin, “GastroAntep’te bu yıl Gazi şehrin gıda ürünlerinin, mutfak kültürünün ve yemeklerinin bilinirliğini arttırarak, Gaziantep mutfağından çıkan tatların dünyanın en önemli restoranlarının menüsünde ve gurme marketlerinin raflarında yer almasını amaçlıyoruz” dedi. Toprak ve topraktan gelen ekonominin konuşulduğu bir alanda olduklarını vurgulayan Şahin, “Toprak anadır, yârdır, tevazudur, alçakgönüllülük, bereket, şifadır” diye konuştu.