‘Dünyanın en kalitelisi’

Büyükşehir Belediyesi kadın mehteran takımı ve kadın zeybek ekibinin gösterileriyle başlayan etkinlikte, Büyükşehir şef aşçısı Örsan Aksu’nun yaptığı zeytinyağlı yemekler hazırlandı, katılımcılara ikram edildi. Başkan Çerçioğlu ile mutfağa geçen Prof. Karatay bir yandan zeytinyağının faydalarını anlattı diğer yandan da zeytinyağı içti. Prof. Dr. Karatay, “Zeytinyağı doğanın yetişkinlere bahşettiği bir ana sütüdür. Zeytinyağı her derde davadır. Özellikle zeytinyağını yaşlılarımıza içirmemiz lazım. Mide ülserini gideriyor, bağırsakları temizliyor, alzheimeri önlüyor” dedi. Aydın zeytinyağının dünyanın en kaliteli, aroması en yüksek zeytinyağı olduğunu belirten ve bu konuda iddialı olduğunu söyleyen Başkan Çeçioğlu da, “Aydın’da boş bulduğum her bir toprağa zeytin fidesi dikmiştim. Suladık, büyüttük, meyvesini topladık ve soğuk sıkım 0.5 asit zeytinyağı haline getirdik” diye konuştu.