Kıyır kıyır kalburabastı tarifi! Sırrı şerbetinde saklı
Kalburabastı tatlısı, şerbetli tatlılar arasında yer alır ve adını şeklindeki görüntüsünden alır. İlk bakışta zor gibi gözükse de, eğer elinizde bir metal veya hasır kalbur varsa, bu tatlıyı hazırlamak oldukça kolaydır. İşte tamamlayıcı bir tatlı tarifi olan kalburabastının basit bir tarifi.
Kalburabastı tarifi
Kalburabastı Türk mutfağının gelenekselleşmiş tatlılarından biridir. Kalburabastı adını hamurunun şekillenmesi için konulan kalburdan almıştır. Ramazan ve bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında olan Kalburabastı şerbetli bir tatlıdır.