Menemen hem yaz hem de kışın konservesi yapılarak tüketilen sevilen yiyecekler arasında yer alıyor. Menemen pratik ve lezzetli olması açısından en çok sevilerek tüketilen yemek grubunda yer alıyor. Menemen nasıl yapılır sorusunun cevabını merak edenler. Aşağıda vermiş olduğumuz bilgilere göz atabilirler. İşte menemen nasıl yapılır sorusunun cevabı…

Malzemeler 

3 adet domates
1 adet soğan 
2 diş sarımsak 
1 tatlı kaşığı biber salçası 
Tuz 
Karabiber 
Kırmızıbiber 
Kimyon 
4 adet yumurta 

Menemen nasıl yapılır?

Domatesleri küp küp doğrayın ve bir kenara alın. Daha sonra bir tencereye sıvı yağı ve soğanları alın ve kavurun. Kavrulan soğanların içerisine biber salçasını ve domatesleri ekleyin. 5-10 dakika pişen harcın içerisine karabiber, kırmızıbiber ve kimyonu ekleyin. Son olarak sarımsağı ekleyin ve çırpılmış 4 yumurtayı içerisine koyun. Tuzu ekledikten sonra üzerine dilerseniz rondodan geçirilmiş fesleğen ilave edebilirsiniz. 

Afiyet olsun.