Pratik sütlaç malzemeleri (2 kişilik)

10 su bardağı süt
1 fincan pirinç
1 tutam tuz
100 gr toz şeker

 

Pratik sütlaç tarifi

İlk olarak pirinçleri yumuşamaları için biraz kavurun. Daha sonra sütü tencereye koyun, bir tutam tuz ekleyin ve üstüne pirinçleri ekleyin. Ardından orta ateşte 15-20 dk pişirin.

Pirinçler iyice yumuşadıktan sonra şekeri de ekleyerek şeker eriyene kadar pişirmeye devam edin. Şeker eriyene kadar süt çekilecek ve sütlaç kıvamını iyice alacaktır.

Sütlacın piştiğini ve kıvamını aldığını anladığınız zaman altını kapatın ve kaselere koyarak servis edin. Dilerseniz tarçın veya fındıkla süsleyebilirsiniz.


Afiyet olsun!