Tahinden, tahin kurabiyesi dışında birçok tatlı ve tuzlu lezzetler elde edebilirsiniz

İşte sizlere tahinden elde edebileceğiniz enfes lezzetler
 
- Tahinli çörek tarifi

- Tahinli kek tarifi 

- Humus 
 

Tahin aynı zamanda sağlığa oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Kış aylarında tüketildiğinde vücudu gribe ve enfeksiyonlara karşı korur. A,E,C vitaminleri açısından zengin olan tahin içeriğinde birçok vitamin ve mineral barındırır.
 

İşte sizlere faydalısını ve lezzetini anlatarak bitiremediğimiz tahinli kurabiye tarifimiz;

Tahinli kurabiye tarifi malzemeleri

- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Aldığı kadar un

İç harcı malzemeleri
 
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı ceviz 
- 1,5 su bardağı şeker
 
Ayrıca tahinli kurabiyenizi pişirdikten sonra cam kavanozlar içinde saklarsanız raf ömrünü de uzatmış olursunuz.

Tahinli kurabiye yapılışı
 
Un hariç tereyağı ve diğer malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ve iç harcı üç parçaya bölün. Daha sonra önce bir parçayı alıp rulo yapın. Sonra elinizle biraz bastırarak enine bir şekilde merdaneyle açın. Hamurun içine hazırladığınız iç harcı ilave edin. Ve yine uzunlamasına rulo yapıp küçük verev şeklinde kesin. Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayarak hamur bitinceye kadar aynı işleme devam edin.

 Tahinli kurabiye hamurunu çiğ olarak da buzlukta saklayabilirsiniz. Böylelikle Tanrı misafirlerinize çayın yanında lezzetli dakikalar yaşatabilirsiniz.