Portakallı pırasa tarifi
Pırasa yemeğini portakal ile tatlandırıp yılbaşı için lezzetli bir zeytinyağlı hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
5 adet taze pırasa
1 portakal
Yarım bardak zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Portakallı Pırasa Nasıl Yapılır?
Pırasaları halka şeklinde doğrayın ve düdüklü tencereye koyun.
Üzerine portakal suyunu, zeytinyağını, tuzu ve şekeri ilave edin.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar pişirin.
Kaynayınca altını kısıp 6-7 dakika daha pişirin.
Portakallı pırasayı ılık olarak servis edin. Üzerine dereotu da ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun