Balkabaklı kış çorbası tarifi
Besin değeri içeriği ile balkabağı sağlığımız için oldukça faydalıdır. Kış günlerinin vazgeçilmezi haline gelen balkabaklı kış çorbası bağışıklık sisteminin güçlenmesinde büyük rol oynuyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan Çobanoğlu hem lezzetli hem de kolay balkabağı çorbası tarifini paylaştı.
Malzemeler
- 2 kalın dilim balkabağı
- 1 havuç
- 1 küçük kuru soğan
- Sarımsak
- 2 çorba kaşığı tam buğday unu
- 2-3 çorba kaşığı yağ
- 1 lt su
- Tatlı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- 2-3 çay kaşığı zencefil
- Tuz
- Yarım su bardağı yarım yağlı süt
Balkabaklı Kış Çorbası Nasıl Yapılır?
Unla yağı kavurup iri doğradığınız soğanı da ekleyip biraz daha kavurup suyu ilave edip karıştırın.
Sonra doğranmış balkabaklarını, havucu, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra el blenderı ile ezin.
Ilınınca sütü karıştırarak ilave edip tekrar ocakta ısıtın ve çorbanız hazır.
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
