Son dakika balkabağı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan balkabağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan balkabağı haber sayfamızda...
Sebze sandık, meyve çıktı! A vitamini deposu, kavunla aynı ailedenMutfaklarımızda genellikle sebze olarak kullanılan balkabağı, aslında düşündüğümüzden çok daha farklı bir sınıfta yer alıyor. Bilim insanlarına göre kabak, tıpkı kavun, karpuz ve salatalık gibi botanik açıdan bir meyve. Görünüşü, tadı ve yemeklerdeki yeri ne kadar 'sebze' gibi olsa da doğası gereği meyve özellikleri taşıyor. İşte kabağın bilinmeyen yönleri!
Balkabağı saklama rehberi! Küp küp doğrayın, 10 ay tazecik kalsınBalkabağını uzun süre saklamanın en doğru yolu, kabağın türüne bağlı olarak serin, kuru ve karanlık bir ortam sağlamaktan geçer. Henüz kesilmemiş, sert kabuklu kışlık balkabakları sap kısmı üzerinde kalacak şekilde, 10 ila 15°C arasındaki bir kilerde 2 ila 3 aya kadar bozulmadan muhafaza edilebiliyor. Kesilmiş balkabağı ise hava ile temasını keserek streç filme sarılmış veya kapaklı bir kapta buzdolabında ortalama 3 gün dayanabiliyor. Peki daha uzun süre saklamak için neler yapılmalı?
Korku kraliçesi ünvanını kaptırmadı! Evi göz kamaştırdıReality yıldızı Kourtney Kardashian Barker, 'Cadılar Bayramı’nın Kraliçesi' unvanını bu yıl da kimseye kaptırmadı. Eşi Travis Barker ve çocuklarıyla birlikte yaşadığı Kaliforniya’daki evini dev iskeletler, balkabaklarıyla süsledi.
Yazdan kalan cilt lekelerini yok ediyor! Bal kabağının az bilinen etkileriYazın güneşle yıpranmış, sıcakla nemini kaybetmiş ciltler için sonbahar, yenilenme mevsimidir. Bu dönemde doğa nasıl yavaşlayıp renk değiştiriyorsa, cilt de aynı dinginliğe ihtiyaç duyar. Tam da bu zamanda sofralarımızda yerini alan balkabağı, yalnızca lezzetli bir tatlı malzemesi değil, aynı zamanda güçlü bir doğal bakım kaynağıdır.
Halloween tarihi 2025: Bu seneki Cadılar Bayramı ne zaman kutlanacak?Cadılar Bayramı bu yıl da tüm dünyada büyük bir heyecanla kutlanmaya hazırlanıyor. Özellikle kostüm partileri, balkabağı süslemeleri ve çocukların kapı kapı dolaşarak şeker toplamasıyla bilinen Cadılar Bayramı, sonbaharın en çok ilgi gören etkinlikleri arasında yer alıyor. Peki, 2025 Cadılar Bayramı ne zaman, ayın kaçında? Cadılar Bayramı (Halloween) nedir, nasıl ortaya çıktı? İşte, konuya dair bilgiler...
Takma İsimler 2025: İnstagram için Etkileyici, Tatlı, Güzel Takma LakaplarÖzellikle sanal dünyada ve sosyal ortamda sıkılıkla duyduğumuz terimlerden birisi de takma isimlerdir. Genellikle takın arkadaşlar ve kişinin kendi karakteri, görünüşü, kariyeri gibi özelliklerine uygun takma lakaplar verilir. Şaka amacıyla verilen takma isimler İnstagram, Facebook ve Twitter gibi sosyal medya ağlarında da kullanılmaktadır. Özellikle oyun sektöründe takma isimler tercih edilir. Oyuncular kendilerine uygun etkileyici, havalı ve en güzel ismi vermek isterler. İngilizce veya Türkçe fark etmeksizin lakaplar kişinin insanlarda oluşturduğu etkiye katkı sağlamaktadır. İnstagram için etkileyici, tatlı, güzel takma lakaplar arıyorsanız “Takma İsimler” içeriğimize göz atabilirsiniz.
Kabaktan çıkan çekirdek hazineymiş! Kavurmanın da bir taktiği var, ziyan olmuyorBu mevsimin yıldızı bal kabakları alındıysa, enfes tatlılar, şifa dolu çorbalar, pilavlar, makarnalar yapmışsınızdır. Peki çekirdekler? Sakın çöpe atmayın, şifası çekirdeğinde olan kabak çekirdeklerini 7 adımda kavurup lezzetli bir kuru yemiş serüvenine çıkabilirsiniz!
100 gramında 26 kalori var! Balkabağını bu besinlerle tüketmek faydasını katlıyorKış aylarında sofralarımıza renk katarken, sağlığımıza da büyük fayda sağlayan balkabağını, özellikle bazı besinlerle birlikte tükettiğimizde etkisinin çok daha fazla olduğunu biliyor muydunuz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Edagül Kopuz, balkabağı ile gelen 8 önemli faydayı anlattı.
Gün sofralarının baş tacı olacak! Mis kokular yayan turta tarifi, çayın vazgeçilmeziSonbaharın gelişiyle birlikte doğa, sıcak ve pastel tonlara bürünmeye başlarken, mutfaklarda da mevsimin sunduğu benzersiz lezzetler yerini almaya başlar. Elma, balkabağı, armut, ceviz gibi doğal ürünler sadece besleyici değil aynı zamanda sonbaharın o iç ısıtan, rahatlatıcı atmosferini sofralara taşıyan tatlardır. Özellikle, bu sonbahar tatlarıyla hazırlanan turtalar ise hafif kıtır hamurları ve zengin iç harçlarıyla ister çayın yanında, isterse özel davetlerde ikram edilebilecek eşsiz birer tatlı alternatifidir.
Afyonlu ustadan lokum gibi kabak tatlısı tarifi! 1 gece yatırın, tadı damakta yayılıyorBalkabakları tezgâhlarda yerini almaya başladı. Oldukça hafif bir tatlı olan balkabağı diyet yapanlar tarafından da tercih ediliyor. Diğer tatlılara kıyasla besin değeri de yüksek olan kabak tatlısını hazırlamak son derece kolay. Peki bu tatlının püf noktası ne?
Sanata yeni tehdit selfie’lerSanatseverler, dünyaca ünlü müzeleri ziyaret ederken fotoğraf çekmeyi ihmal etmiyor ancak son zamanlarda artan bir tehlike, sanat eserlerini tehdit ediyor: Selfie kazaları!
‘Kabaklı sütlaç mı olur?’ demeyin! Yiyen tarif istiyorTürk mutfağının en sevilen sütlü tatlıların başında sütlaç geliyor. Ancak klasikleşmiş sütlaç yemek istemeyenler için farklı bir tarifimiz var. Kabaklı sütlaç tarifi ile geleneksel lezzetin dışına çıkın.
Kabak tatlısı yaparken mutlaka ekleyin! Asla erimiyor ve dağılmıyorKabak tatlısı, Türk mutfağında özellikle kış aylarında sıkça tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hem besleyici özellikleri hem de benzersiz lezzetiyle bilinen bu tatlı, aynı zamanda oldukça sağlıklı bir seçenek olarak da öne çıkar. Kabak tatlısının yapımı sırasında eklenen belirli malzemeler, hem lezzeti artırır hem de tatlıyı daha dayanıklı kılar. İşte kabak tatlısını mükemmel kılan o özel malzeme ve yöntemler.
Lif, vitamin ve antioksidan deposu! Balkabağı göz sağlığını koruyor‘Cucurbita pepo’ adlı bitki türüne ait bir kabak çeşidi olan bal kabağı, genellikle sonbahar mevsiminde yetişiyor. Balkabağının sahip olduğu düşük kalori ile sağlıklı bir diyette kilo kontrolüne yardımcı olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş, bu lezzetli sebzenin gözleri olan faydaları hakkında önemli bilgiler verdi.
Hadise iskeletlerle dertleşti: Sadece başımdan geçenleri anlatıyordum!Kariyeriyle olduğu kadar özel hayatıyla da sık sık gündeme gelen güzel şarkıcı Hadise, 'Cadılar Bayramı' pozlarını yayınladı. İskelet ve balkabağı gibi dekorasyonların yanında poz veren ünlü isme, kısa sürede binlerce beğeni ve yorum geldi.
Ömrü uzatıyor! Daha uzun süre daha sağlıklı yaşamayı dileyenler için 50 besinDüzenli ve sağlıklı bir hayat için vücut metabolizması çok önemli rol oynar. Eğer sağlığını koruyan besinler ile beslenebiliyorsan Ömrünü uzatacak ve daha uzun süre daha sağlıklı yaşamayı dileyenler için 50 besini birlikte incelemek gerekiyor. İşte, merak edilen tüm detaylar.
BAL KABAĞI DOLMASI TARİFİ; Bal Kabağı Dolması nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte yapılışı ve tarifi...Bal Kabağı Dolması tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Antalya'ya özgü eski yöresel bir lezzet olan Bal Kabağı Dolması, MasterChef 2023 All Star'da yapılacak. Ekran başındaki izleyiciler Bal Kabağı Dolması tarifi ve malzemelerinin yanı sıra bu eski lezzetin nasıl yapıldığını merak ediyor. İşte Bal Kabağı Dolması tarifi ve malzemeleri...
İçinden aşk geçen ülkeEvet, Avrupa’da küçük bir ülke. Hayır, hep karıştırdığımız Slovakya değil, Slovenya... Turist akınına uğrayan komşuları İtalya, Avusturya ve Hırvatistan arasında sıkışmışken son yıllarda yıldızı parlıyor. Aşka vurgu yapan ‘I feel Slovenia’ markasıyla el değmemiş doğası ve zengin mutfağıyla popüler bir destinasyon olarak kendini hissettiriyor.
Büyümek için iştahlıTürk mutfağını korumayı kendilerine görev bildiklerini anlatan Metro Türkiye CEO'su Türüng, daha büyümek için kolları sıvadıklarını belirtiyor.
Balkabağı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.