Aşurenin daha parlak, berrak ve açık renkli görünmesini sağlamak için bazı ustalar, pişirme sırasında az miktarda süt ekler. Süt, aşurenin dokusunu yumuşatırken aynı zamanda rengini açar. Yaklaşık bir litre aşure için 1 çay bardağı süt yeterli olacaktır. Sütü, aşurenin son aşamalarında, şekerle birlikte ekleyin ve karışımı fazla kaynatmamaya dikkat edin.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Deterjanları rafa kaldırır! Beyaz eşyalardaki sarı lekeleri çözüyor: Macun yapın
- Yazın her akşam sofrada! Kabuklarını doğrayıp karanfille kaynatın: Ödem kalmıyor
- Bahçenizde su tasarrufu sağlayın! Tüm bahçıvanlar aynı yöntemi uyguluyor
- Limonun ömrü 2 katına çıkıyor! Kesmeden hemen önce bu hamleyi uygulayın
- Baş ağrınızın sebebi klima olabilir! Bir tedavisi yok ama korunmak mümkün
- Tasarımcılara göre evde asla boyamamanız gereken 5 yer! Küfe boğuyor, çözüm olmuyor
- Orkide severlerin en sık yaptığı hata! Saksıdan çıkarırken kesmeyin, can damarıymış
- Duyan inanamıyor! 20 yaş genç gösteriyor: 'Bu üç şeyi asla ihmal etmedim'
- Torpidoyu mini buzdolabına çevirin! Birkaç saniyede iş tamam, gözden kaçan detay
- Fırında, güneşte çıtır çıtır kuruyor! Mantarları kurtaran taktik: Su değdirmeyin