Protein açısından bulunmaz nimet olan ve zengin omega yağ asitleri barındıran balığı çok fazla tüketiyoruz. Peki, balığı seçerken yeterince dikkat ediyor muyuz? İşte balığı seçerken dikkat etmeniz gereken birkaç önemli püf nokta…
|
1
1 / 6Fotoğraf
Türkiye’de balık, sevilen ve bol tüketilen besinler arasında yer alıyor. Balığı pişirip büyük bir iştahla sofraya getirdiğiniz zaman, hüsrana uğramamak için birkaç önemli hususa dikkat edilmesinde fayda var.
İşte balık alırken dikkat edilmesi gereken noktalar…
Balığın rengi:
Taze balık canlı ve parlak bir görünüme sahiptir.Tavada gevşemiş ve kendinden geçmiş bir görüntü oluşturmaz.