Baklava yaparken yapılan en sık sorunlardan biri, tatlının hamurlaşmasıdır. Şerbet ve baklavanın aynı anda sıcak olması, dokunun yumuşamasına neden olur. Bu hatayı önlemek için sıcaklık dengesine dikkat edin. Bir diğer yaygın hata, tepsinin tabanını yağlamaktır. Tepsinin altı yağlanmaz. İlk yufka kuru tepsiye serilir ve yağ, katlar tamamlandıktan sonra en üste dökülür.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Tasarruf için açıp kapatmayın! Klimanın masrafını en aza indiriyormuş: 24’te bırakın
- Bayram sofrasının vazgeçilmezi! Kemikler kurban etini koruyor, pişirirken acele etmeyin
- Sarımsakta verimi katlayan hamle! Okları 1 cm kala temizleyen kazanıyor
- Kaş kalemlerini unutturuyor! Karanfil hilesiyle daha dolgun ve belirgin kaşlar
- Küçük balkonları büyük gösteren masa hilesi! Sadece ölçüyü bilmeniz yetiyor
- Vuran ayakkabıya nemli havlu takviyesi! 1 günde 1 numara genişleten yöntem
- Otel yataklarındaki örtü sadece süs değil! Bakın ne işe yarıyormuş, hijyen için birebir
- Mangal keyfi sağlıktan etmesin! Et yanarsa tüketmeyin, resmen kansere davetiye
- Yazın ter kokmaktan korkmayın! Tek damlası deodoranttan daha etkili, kokuyu hapsediyor
- Geçmeyen yorgunluğun sebebi kan grubunuz olabilir! 0 olanlar enerjiyi emiyor, şaşırtan detay