YÜKSEK YAĞ KANSER RİSKİNİ NASIL ARTIRIR?
Araştırmacılar, yüksek yağlı bir diyetin, bağırsak mikrobiyomu ve safra asitleri üzerinde, fareleri kolorektal kansere karşı daha duyarlı hale getiren genetik mutasyondan daha derin bir etkiye sahip göründüğünü söyledi. Gastroenteroloji kıdemli tıbbi direktörü Dr. Jesse P. Houghton, "Kırmızı et açısından zengin bir diyetle birlikte yüksek yağlı bir diyetin kolon polip oluşumu ve kolon kanseri riskini artırma eğiliminde olduğunu biliyoruz" dedi.