Haydari
Sarımsaklı ve yoğurtlu mezelerin en güzellerinden biri olan haydari, iftar sofralarının vazgeçilmezi olacak. Tereyağını eritip baharatları ekleyin. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve beyaz peyniri karıştırın. Üzerine tereyağlı karışımı dökün. 5 dakikada hazır.