Aşure yaparken dikkat!
Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan “Aşure; içerisindeki kurubaklagiller, kuruyemişler ve kuru meyveler sayesinde yüksek miktarda vitamin, mineral içerir. Aşurenin sağlık için faydalarını artırmak için pişirme yöntemi de önemli. Özellikle nohut ve fasulye gibi kurubaklagiller ayrı ayrı haşlanıp haşlama suyu mutlaka dökülmeli. Böylece kişide gaz ve şişkinlik hissi yaşanmamış olur. Aşure yaparken içerisine fazla şeker koymak yerine kuru üzüm, incir ve kuru kayısı gibi meyvelerin miktarını artırmanız da daha sağlıklı olacaktır" dedi.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Şifalı şevketi bostan otu nasıl saklanır? Ege'nin popüler lezzeti, 1 yıl taze kalıyor
- Deterjan almıyorsa telaşa gerek yok! Sorunu çekmeceden anlaşılıyor, bu yolu izleyin
- Evin her köşesi serin kalacak! Bu yöntem püfür püfür estiriyor, nem derdi yok
- Limon dolgusu yaza damgasını vuracak! Yiyenler mest oluyor, ferahlatan tart tarifi
- Çatlamış yumurta en tehlikelisi! Rafa asla değdirmeyin, sonu kötü bitiyor
- Genç yaşta yaşlandıran tuzak! İlk belirtisi alınan kilolarmış, vitaminsiz olmaz
- Buğulanan camlardan rahatsız mısınız? Gözlükle vedalaştıran 5 güncel yöntem
- Maydanoz almaya son! Cam kenarında bile yetişiyor, tek başına coşuyor
- Teniniz mis gibi koksun! Parfümleri rafa kaldıran taktik: Çayını içmek yetiyor
- Her şeyi bulaşık makinesine atan yandı! Elde yıkamak şart, içten mahvediyor